苹果果肉变黄的一个常见原因是氧化反应。当苹果果肉暴露在空气中时，其中的酶类物质会与氧气结合，从而引起氧化反应。这种反应会导致苹果果肉中的酚类物质氧化，产生棕色的化合物。因此，苹果果肉会逐渐变黄。......
